日本トップレベルの人気蔵

おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の”農と発酵Zen”です。
大きな台風が日本に接近中だとか…。
西日本ではワイン用ブドウが収穫最盛期。
皆んなが無事でありますようにと祈念しております。
さて今朝は
特別な日本ワインのご紹介です。
私が日本ワイン業界に足を踏み込むキッカケを
つくってくれた生産者様。
私がナチュラルワインに熱くなるキッカケを
つくってくれた生産者様。
昨年秋に北海道函館市から
ブドウ畑がある北斗市にワイナリーを移した
“農楽蔵”様のワイン。
“農楽蔵 ノラポンブラン 2023”
・余市産ケルナー100%。
・原材料はブドウのみ。
・野生酵母で発酵。
・亜硫酸添加なし。
アロマティックな辛口白ワインです。
ご存知、日本トップレベルの人気蔵ですので
あいにく店頭販売分は完売したのですが、
弊店角打ちカウンターで
お召し上がりいただく分は確保できました。
ぜひお召し上がりにご来店ください♪
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
皆さまにとって良い1日でありますように。