新しくなったTAPビールをお試しください

おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
昨日の定休日を利用して
ビールサーバーの改修をしてもらいました。
お世話になったのは、
サンヨー ビアサーバー システム様。
全国を駆け巡る
クラフトビールの機器類の超専門家！
美味しいビール飲んでもらえるために
トコトン追求し、それを具現化できる力を
持っておられる専門家。
例えば、
とても複雑にできている
ビールサーバーの注ぎ口を
いとも簡単にサラサラと分解していかれ、
ビールが上手く注げない
美味しく注げない理由や原因を
検証&分析して突き詰め、
美味しいビールを注ぐために…
部品の無駄を省き最適化し、
それをさらに
美味しいビールを注ぐための
最高の環境を作って、
プラス、我々が日々判断するための
正しい知識を注入してくださいます。
まるでビールサーバーの神様のような、
ゴッドハンドと呼ばれる医師のような、
方々でした。
日々のメンテナンス、週のメンテナンス、
月々のメンテナンスを教えていただいたので
しっかりそれを継続して参ります。
いつも美味しいビールを
召し上がっていただける努力を
絶対に怠りません。
たかがビール、という認識の方も
おられるかと思います。
ですが、私どもは
ビールの奥深さ繊細さを知った以上、
されどビール！という認識で
チーズやワイン、コーヒーと同じくらい
トコトンこだわっていきたい
と思っております。
新しくなった弊店のTAPビールを
ぜひ召し上がりにお越しください。
お待ちしております♪
本日も皆さまにとって
良い1日でありますように。