アームズ珈琲セミナーに参加

おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
いよいよ10月突入。
最初の山場…
全員で力を合わせて乗り越えるしか無く…。
できれば余力を残してクリアしたいとww
宜しくお願い申し上げます。
さて昨日は朝一番から夕方まで
アームズ珈琲®︎主催によるセミナー
“Fair Trade”についての深掘り…。
またさらに深く本質を追求できました。
生産者の無知さと、
消費者の無関心さ…。
美味しいって何か？
色々深く深く、
学ぶことができました。
また店頭角打ちカウンターにて
淹れさせていただくコーヒーと一緒に、
アウトプットさせていただければと思っています。
農と発酵Zenらしく
深掘りしていければなぁ
と思います。
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
皆さまにとって素敵な1日でありますように。