“アメリカ風ペールエール”クラフトビール

おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
10月も残すところ1週間余り…。
今のところ、
今年の秋はどこをうろついているのか？
ちゃんと深まっていくのだろうか、と…。
そんな心配ばかりしております。
ですが、街には秋の食材が広まってます。
この気温と秋の食材に
かなりのギャップがあるような気がして
なりません。飲食店様、大変。
さてさて、そんな中、
お客様と我々の期待値をはるかに
超えたところでスタートされたのが、
こちらではないでしょうか。
奈良県橿原市曲川にこの夏新しく誕生したのが
“FARMENTRY(ファーメンタリー)様。
美味しいクラフトビールを連発してくれてます。
そして間髪入れずに
なんと“缶”が発売されました！
しかも500mlサイズのみ。
お値段は驚異の税込1,100円。
弊店でも缶も置き出しました！
まだ宣伝もしていないのに、
既に在庫は減ってきております(･･;)
↓生産者の商品説明。
写真右から
◾️MAXAM OBVERSE
　マクサム オブバース
・STYLE
　→AMERICAN PALE ALE （APA）
・SPEC
　→Alc. 5.0% | Bitterness 24 | co2- 2.37
・FVAVOR
　→CITRUS ・SPICY・PINEY
・HOP
　→Cascade
“マクサム オブヴァース(ペールエール)”は、
エールタイプビールの中でも
最もポピュラーなスタイルのビールですが、
国ごとに味わいの特徴や楽しまれ方が異なります。
今回はペールエールの中でも
ホップの香りが感じられ、
クラフトビールの入口として
誰もが一度は飲んだことがあるであろう
“アメリカ風ペールエール”を目指しました。
アメリカ産ホップから感じられる
柑橘や針葉樹のような爽やかな香りと
モルトのバランスをお楽しみください。
写真左
︎◾️MAXAM REVERSE
　マクサム リバース
・STYLE
　→ENGLISH PALE ALE （EPA）
・SPEC
　→Alc. 4.5% | Bitterness 30 | co2- 2.11
・FLAVOUR
　→FLOWERY | HERBAL | HONEY
・HOP
　→East Kent Goldings（EKG）
“マクサム リバース”は
多種多様な味わいをもつペールエールの中でも、
焼いたパンやビスケットのような
豊かなモルトの味わいが特徴的な
イギリス風ペールエールです。
イギリスのパブ文化の中で親しまれた
ペールエールをイメージし、
温度が上がっても飲み飽きせず、
何杯でもゆっくりと飲みたくなるような
糖度や炭酸に調整しています。
味の時間変化をゆっくりとお楽しみください。
味わいたくなったでしょう！
農と発酵ZenへGO！
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
皆さまにとって素敵な1日でありますように。