最高峰のお酒“吟和(ぎんわ)”

おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
すっかり寒くなってしまいました。
いよいよ冬の訪れですね。
冬服の準備が急務です(･･;)
さて本日の“農と発酵Zen”は
11時から16時過ぎまで弊店内で
ホテル様、飲食店様向けの
フランスワイン試飲会を開催しております。
角打ちカウンターのご利用は17時以降になります。
誠に勝手を申しますが、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
さてさて今朝のご案内は日本酒です。
奈良県御所市にある千代酒造様の
最高峰のお酒“吟和(ぎんわ)”でございます。
“篠峯 純米大吟醸 吟和 山田錦 中取り”。
最高級酒米の“特A地区山田錦”を100%使い、
精米歩合40%になるまで
ゆっくり時間をかけて丁寧に磨き、
そこからは
千代酒造様の堺哲也杜氏と蔵人が
神経を研ぎ澄まし研ぎ澄まし、
叡智を注ぎ込んで造られるお酒です。
この“吟和”、実は2種類ありまして…！
『化粧箱入』と『木箱入』
実はちょっと違うんです！
一見、『木箱入』の方が良いように見えますが、
『木箱』は『化粧箱』より箱代が高価。
だけど、商品代は両方、同じ価格。
そうなんです！
『化粧箱入』は中身が“中取り”という
1番贅沢な部分だけをいれてあります。
※『木箱入』の方は中取り以外の部分。
どちらも素晴らしいお酒ですが
飲み比べてみるとやっぱり…ww
弊店が扱うのはもちろん化粧箱入の方。
このお酒を一度口にされた方は
その美味しさを満面の笑みで語られます。
年末年始の御贈答用にもピッタリです。
720mlサイズ、税込5,500円。
日本酒はお得です。
本日も皆さまにとって素敵な1日でありますように。