“チーズイベント”のご案内

奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
さて今朝は今月1月26日(日)に開催する
“チーズイベント”のご案内です。
昨年大好評だったあの企画！
そう、“でっかいモンドールを食べる〜”です。
昨年に比べ
“モンドール”を今シーズンは目にしてないなぁ⁉︎
と思いませんか。
正解。実はそうなんです。
今季のモンドール、
入荷がとても不安定なんです(･_･;
現地フランスの生産地域での
悪天候が影響でしており、
乳のクオリティが低下していることが
主な原因らしいです。
その結果、基準を満たせない
“モンドール”が多くなっているとか…。
さらに望まない菌類など
衛生上の問題も発生しているらしいのです。
現在、少しずつ
生産は行われているものの、
輸出基準を超える“モンドール”が不足し、
入荷困難な状況が今も続いているのです。
そんな中、困難を乗り越え昨年末に無事、
弊店にモンドールが届きました！
この希少な“モンドール”を
皆でシェアしながら楽しみませんか。
この会では“モンドールの魅力”を
堪能してもらうために
①まずはそのままで。
②次にグラタンにアレンジしたものを。
③最後にデザートにしたものを。
3パターンの“モンドール”を
ご賞味していただきます。
だいたいお1人様あたり、
モンドール総重量300g前後を
お召しあがりいただく予定ですww
冬のチーズの代名詞である“モンドール”を
お召し上がりにぜひお越しください!
⚫︎開催日；2025年1月26日(日)
⚫︎2部制；①13時開始、②17時開始
⚫︎募集定員；各6名様
⚫︎参加費；税込5,500円
⚫︎お願い
お1人様1杯以上のドリンクを
ご注文お願い申し上げます。
アルコール、ノンアルコール、
何でも構いません。
めちゃくちゃお得な会となっております。
皆さまのお申し込みをお待ちしております。
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
皆さまにとって素敵な1日でありますように。