本日は午前中貸切イベント開催
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
本日から数日間、
極寒の日が続くようで(・・;)
暖かい服装でお過ごしください。
本日は午前中貸切イベント開催中で
夕方からは所用があり勝手を申しますが
お店はクローズさせていただきます。
短縮営業となり、
12時過ぎから18時までの営業となります。
誠に勝手を申しますが、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
明日2月5日(水)は通常通り
営業させていただきます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
今朝の写真は先日作りました
Zen特製“かす汁”。
贔屓目に申しますが、
めちゃくちゃ美味しかったです笑
昆布や鰹節からダシをひき
具材豊富、酒粕たっぷり、お味噌使用せず。
もちろん化学調味料なども無し。
数量限定で時折
作ろうとなっておりますので
事前告知させていただきます。
お待ちください。
本日も皆さまにとって
素敵な1日でありますように。