チェダー オブ チェダー ポート

おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
これから夏を迎えるというのに
ワインセラーの空調がどうもおかしくて
先日より業者さんやら、
詳しい方々のお世話になりながら
やっとどうにか
なりそうでホッとしております💦
本日は修理のため
セラー内には入れない
時間帯があるかと思います。
あらかじめご了承くださいm(_ _)m
ですが、
チーズは思う存分見ていただけます!
たくさんのチーズが
入荷してきております♪
今日はコチラです。
ほんのり薄紅色をしたチェダーチーズ。
その名も“チェダー オブ チェダー ポート”。
チェダーオブチェダーですから
チェダーの中のチェダー!
伝統的な製法を守り、
チェダー村で製造している
唯一のチーズ工房です。
“ルビーポート”に浸しているので、
ほのかな甘みとポートワインの
余韻が楽しめます。
大理石のような模様も素敵です!
今宵の晩酌のお供にいかがでしょうか。
本日も皆さまにとって
良い1日でありますように。