“LAMB & BEER”の会無事終了

おはようございます♪
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
先日させていただきました
“LAMB & BEER”の会、無事に終わりました。
アクシデントは、
スタート時にラム肉が
十分に解凍されてなかったこと、
その他も細々としたことが
多数見つかりましたが…
次回の課題としてチェックできました。
好天の中、
ご参加者様方には
お腹も満腹になっていただき
酔いもほど良い感じで…。
美味しいラム肉と南部鉄器の鍋の力、
屋外という開放感で喜んでいただけたか
と思っております。
皆さま、ありがとうございました。
早速、
「次回はいつするの？」とか
「毎月やってよー！」とか、
ありがたいお言葉をたくさんいただき、
ホッとしております。
開催ポイント①
『お肉が4人前のセット』ですので
4名単位での開催。
開催ポイント②
肉の『取り寄せ』と『解凍』に中3日掛かり
その他の準備に1日掛かるので…
5日前にオーダーいただければ、
いつでも開催可能です。
開催ポイント③
ですが、雨の日は実施不可能ですし、
暑すぎる季節もちょっとどうかと…。
ですので、
開催させていただけるタイミングは
あんまりたくさんでは無いなぁと。
ただ面白く、美味しく、楽しいので…
色々調整してまた改めて開催日をお知らせ
させていただきます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
この度ご参加してくださった方々
誠にありがとうございました。
この場を借りて御礼申し上げます。
本日も皆さまにとって
良い1日でありますように。